Qui dit voyage au Royaume-Uni dit… FISH AND CHIPS !

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Ce fameux repas qui fait fureur outre-manche est pourtant très simple : un filet de cabillaud (cod) ou d’aiglefin (haddock) trempé dans une panure ou un pâte spéciale (selon les variantes) et frit. Le poisson est servi avec de grosses frites (chips) ainsi que de purée de petits pois (mushy peas).

Alors en revenant d’une de nos escapades dans le Yorkshire, nous nous sommes arrêtés au « 149 » pour prendre à manger.

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Certains ont pris le Fish and Chips, personnellement j’aime bien mais je n’en rafole pas, et la purée de petits pois n’est vraiment pas mon truc. Du coup j’ai pris un burger de poulet, et c’était juste excellent !

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Je comprends comment cette chaîne a obtenu l’Award du meilleur Fish and Chips d’Angleterre en 2011 ! Un vrai régal !

J’y reviendrai !

Et vous, vous aimez le Fish and Chips ?

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5 commentaires

  1. lucie

    C’est une chaine qu’on trouve dans le nord ? Je ne crois pas l’avoir deja vu a Londres ou autour. Le fish & chips, j’aime bien mais a petite dose, c’est vraiment lourd quand meme :)

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  2. tania

    En fait la seule fois que j en ai mangé c était à San Francisco, faut le faire :-P
    J avais bien aimé

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